童年粥里的幸福豆

江秀俊

                                                                                        童年粥里的幸福豆
                                                                江秀俊
      
         粥是我家餐桌上的必备的食物，我和儿子都爱喝粥，因为粥里面有我爱吃的黄豆。它是我童年粥里的幸福豆。
       说起粥，我家的粥可谓是五花八门，只要能做粥的食物，几乎让我都尝试过了，大米绿豆粥，莲子百合粥，银耳红枣粥，小米绿豆粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜小米粥。但最爱吃的还是粥里有黄豆的粥。每次吃饭粥里少了些黄豆，儿子都会问，怎么粥里少了黄豆啊？
       看着小碗里的黄豆，思绪一下子回到了三十多年前……
       七十年代的社会不像现在这么发达，整个国家都很贫穷，农民的土地还没有分到各人，归生产队管理，每年的粮食分到户里都不够吃的，断粮两三个月，甚至是半年是常有的。所以喝粥是最省粮的，那时的粥是不会像现在这样，愿意喝的稠点就做稠点，愿意喝的稀点就做稀点，各式各样。想喝什么粥就做什么粥。为了节省粮食，那时的粥，稀的都恨不得照人影，每个人都得喝上两三碗，孩子个个都是西瓜肚。刚喝饱时，肚子撑的难受，没过一小会，就开始饿了。最奢侈的时候是在粥里放一把黄豆，那时的人不兴分家，吃大锅饭，一个大家族，十几口子人在一起吃饭。所以做饭的娘每次吃饭时都是最后一个，每次喝粥时，锅里的粥几乎没有一个豆。每个人舀粥时都从最底下的舀起。然而娘吃饭时，我们早喝饱了，在院子里玩。偶尔听见娘喊我的小名，馋猫似的我就知道有好事来了，娘碗里的粥已经喝完，在碗底里躺着不多的胖胖的黄豆，当娘用小勺一次一次喂进我的嘴里时，我都会高兴的说真香、真香。娘总是笑咪咪的看着我，像是娘也感觉到了黄豆的香。只因那普通的黄豆在那个年代是非常珍贵的食品，更是娘给我的最大的爱。
       多少年过去了，我一直都在粥里放上些黄豆。因为在浓浓的黄豆香里浸透着娘对我殷殷的爱。粥里小小的黄豆是我一生的难忘的记忆，它是我童年的幸福豆！

江秀俊

传高凤 发表于 2016-3-17 07:44
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谢谢老师的阅稿，祝快乐