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端午.粽飘香
张店:刘春梅
我在寂静的夜里,用一片一片绿色的粽叶包裹着白如雪的糯米掺杂上几颗蜜枣,捆扎成一个个三角的精灵,放入滚烫的水中,将它残忍的煮熟,明天清晨带给远方的母亲,这是女儿对母亲的一份孝心......
时至端午恰巧是母亲的生日,决定探望远方的母亲,给母亲去过电话,提及给母亲带点什么所需要的,母亲说,要不然你给我包几个粽子吧,我很高兴的答应着。和姐姐通过电话,姐姐买生日蛋糕,我只好开始琢磨着包粽子一事。
每年的端午节我们姊妹都是尽量凑到一天,共同陪同母亲渡过又是生日又是端午的节日,哥哥嫂子们都是随同我们,从未给我们出难题。每年也就顺理成章的按照我们的假期给母亲过生日。
下午经过领导的应允早回了一个小时,急匆匆泡上糯米,把那干干的粽叶泡到锅里开始攒水、烫软、消毒,准备包粽子。提及包粽子,我真的不会包粽子,脑海所有的印象是儿时母亲包粽子的情形,我揣摩着学着母亲包粽子的流程,怎么也包不出棱角分明的“粽精灵”。记得去年带回去给母亲品尝,得到母亲的赞赏,哎吆,俺家闺女也会包粽子了,只不过是包的独门独创,个人专利的粽子,当她剥开放到嘴里品尝的时候,脱口而出:不错,味道不错......想到母亲品尝我包的粽子满脸幸福的样子,我内心感到的兴奋无法表达,虽不好看,毕竟我能亲手给母亲做一道母亲喜欢吃的食物。饭后,我用笨拙的手再一次慢慢包着我的独创扁扁粽子,费了九牛二虎之力终于包扎了几十个,把它们一个一个排到高压锅里,放入水,开火直到压阀后,关至小火将近一小时,粽子便煮熟。我耐心等待着时钟的嘀嗒声,看着秒针一圈圈的转动,静候锅里的粽子煮熟......
将近深夜十一点,锅里的粽子完美收官。我内心无比的喜悦。我的脑海中浮现出明早探望母亲的情景,母亲高兴的笑着在胡同头迎接着我,回屋落座打开我带去的粽子,美美品尝着,夸赞我的手艺又长进了,窗外吹进一缕清风,吹醒我脑海的梦,让梦伴我入眠,让清风带去我对母亲的思念,今夜无眠,期盼与母亲相见,相聚在袅袅炊烟的乡村,相聚在鸟语花香的清晨,相聚在端午时节,相聚在母亲品尝粽飘香的喜悦,今夜无眠,今夜期待......
作者:刘春梅
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