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草木中间人 淄川 德喜

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发表于 2018-5-2 20:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
开门七件事,‘’柴米油盐酱醋茶‘’,茶排在最后一位,但对于许多热衷于它的人来说,茶是最离不得的。生活中常有一些人,他们不管到哪儿去,茶都不会离身,大有形影不离之感。‘’茶‘’字拆解开来,便是草木中间藏着一个人,而爱茶的人,便是藏在这草木之中的那个人。

在我的记忆里,父亲一直很喜欢喝茶。父亲是一名中学校长,在外忙碌了一天,回到家晚饭后,有时会翻看审阅单位的一些文件资料;有时会伏案看些书籍报刊……开卷览世界,品茶话人生,寂静的屋里,独自一人,一壶茶,一本书,足矣。这种时候,父亲会先泡上一杯茶,他把一撮茉莉花茶放入杯中,沸水冲过,杯子中轻轻舞动着嫩白的花儿,茶色暗红,一股淡淡的清香扑面而来。整个书房都被沁人心脾的茶香萦绕着,茶雾袅袅升腾,散发着暖暖的气息……这样静谧的环境,这样幽香的氛围,正好用来读书。幼小的我被这茉莉花茶的美色诱惑,尝试着喝一口,又吐出来,受不了那苦涩的滋味儿。父亲笑着说:‘’茉莉花茶味道有点苦,从苦中又能品咂出香味来,喝起来很滋润。你慢慢学着喝吧,习惯了就好了。‘’

父亲喝茶,会趁热喝几口。然后放到书桌上,随着它凉。待看着累了,便直起身子,端起杯子,喝上几口,就又有了精气神了。仿佛浑身的疲惫感都被茶水冲洗干净了。

在田间地头,农民去忙碌农活时,‘’随军行囊‘’里浓茶是必不可少的。一个茶壶,几只杯盏,通常都是少不了的。只要有茶可喝,烈日当头,再火再烈,也可以挥汗如雨的干一整天的农活,但若没有了茶,便觉得做什么都没劲了。由此可见村民们对茶的喜爱。

记得大学时期去女友家,喝着女友泡的茶水,冲着正在做饭的女友喊道:‘’这茶实在是太好喝了,把我这肚子灌得满满的。‘’她也不懂茶,只回答道:‘’那你慢慢回味吧,晚饭就不用吃了。‘’灌得满满的,感觉这是当时我对茶香最通俗、最贴切的注脚。女友的回答,透着几分嗔怪和调侃,似是怄气又像是逗趣。那简单的对话,时隔十余年,仍在我的脑海里新鲜着。

喜欢这样一种状态,‘’夜静酒酣人散‘’后,泡上一杯茗茶,坐于电脑前,就着青睐的五香花生米和精彩的足球赛事,从容地喝。茶喝了多年,瘾是成了,但没到如痴如醉,不可一日无之的境界,而且品味极为低级,我的品味不精致,但省钱,也不麻烦。去过几次茶馆,用几个小杯细细啜饮,品论茶道,反倒会让我觉得极为拘束,同学送的泡茶的器皿,才用了几次,就弃置在杂物架上。

不过,不论喝茶讲究与否,茶自古以来便是国人待客的首选之物。相传当年祝枝山去拜访唐伯虎时,正赶上唐伯虎新作了一个灯谜,便拿来猜。谜面是:‘’言说青山青又青,两人土上说原因。三人牵牛缺只角,草木之间有一人。‘’祝枝山闻言,便安然坐下,只等奉茶。唐伯虎见状抚掌而笑,没过多久,童子便来奉茶了。原来,那谜底正是‘’请坐奉茶‘’。

中国是茶的国度,奉茶的礼数自然更加不缺。不管是否相熟,进门之后,主人家便会将茶端来,仿佛不倒茶就没有尽到地主之谊,不喝茶便是拂了主人的面子。俗话说,酒是陈的香,茶是新的好。在我们的固有概念中,所谓的好茶应当是当年的明前茶。好茶最是讲求余味,余味,意即事物的性情未尽,耐人寻味。若能在余味中憩息逗留,那更是美到极致,妙不可言。

一壶茶,一个人,一本书……只因那丝丝的余味,就让人欲罢不能,直到地老天荒。
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