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青山如黛 树莓飘香
淄川 窗外风
黛青山的黛字,让我对给这座绿意葱葱的山起名字的人肃然起敬。黛,首先让我想到的是林黛玉的黛,一个很美好的字,给山做名字,远山如黛,碧空如洗,白云空流,心向往之,不知今夕何夕。
黛青山隶属于山东省淄博市淄川区罗村镇的河东村,占地有1000多亩,原来是一座被废弃的布满矿坑的石头山,不要说树木,即便是野草也难以生长。数年前河东生态农业专业合作社的张总带领大家开山垒堰,平沟造田,建成品种多样的石榴科技示范园,植树种藕,大的废弃矿坑变成了莲叶田田的藕池,起名罗成湖,又因地下富含硒,从而使黛青山的富硒农产品远近闻名。从一座石头山变成绿意葱茏的如黛青山,是魄力和汗水的凝结。
引领我们来的,就是路边那个巨大的红彤彤的琉璃石榴,它是路标,更是黛青山的标志性产品,石榴、树莓、葡萄、樱桃、青菜、小米、大豆、芝麻、高粱等等,都能从黛青山寻的到,绿色有机,营养美味。远远望去,黛青山已经同它的名字一样,绿色如黛了。
因为闰四月的缘故,我们在黛青山见到的石榴树,树上已经结了果实,果实上套了纸袋。给果实套袋可以促进果实着色均匀,避免风雨农药鸟虫对果实的侵害,促进果实表面良好发育。合作社的朋友说:“我们这里有个词,叫石榴代代。”石榴代代,真好。
石榴成熟要到瓜果飘香的秋天,让人觉得很遥远,但是黛青山的树莓已经成熟,它们一颗颗一簇簇挂在树上,成熟的树莓是黑色的,轻轻一碰就会落到手上,这样的树莓已经熟透,果实甘甜汁水丰满,咬一口汁水四溅,那些深红色的果实,仍在成熟的路上,所以在树莓采摘季,你什么时候来都可以,夏季热辣辣的阳光下,每天都会有刚成熟的果子。树莓的果实像桑葚,一小粒一小粒紧紧凑在一起,但是桑葚是手指样长条,而树莓则更圆胖一些。黛青山的树莓,生长在富含硒的土壤上,含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣花酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣花酸含量为所有水果之最,再加上富含稀有的矿物质硒,黛青山的树莓有了与众不同的好。
此时正是树莓采摘季,来黛青山吧,来品尝黛青山的树莓吧。
虽是夏季,但是在绿树成荫的黛青山,却并不觉得热。而我,对黛青山更有别样的思绪,我的家乡也是这里,虽然不是同一个村,但是在我眼里,在一个不常回家乡的人眼里,黛青山就是家乡的山。
春天的时候万物复苏,黛青山绿茸茸的,天地间都是草木的清香,五月石榴花红艳艳,万绿丛中数点红,像燃烧的火,白居易诗中说:“一丛千朵压阑干,翦碎红绡却作团”,石榴花是美人的脸。路边那么多的野生艾草,齐刷刷地一般高矮,艾草香气浓郁,让人想起刚刚过去的端午节,同诗人节联系在一起的艾草,在黛青山有了更多的韵味。还有接天莲叶无穷碧的荷,黛青山的荷是白荷,荷叶大如盖,一朵朵白荷在绿中施施然绽放,袅袅婷婷,是白衣仙女。路边的月季月月开,开不败,让你什么时候来都能在黛青中见到鲜艳的花儿。秋季,富硒软籽石榴成熟了,富硒红薯出土了,都红彤彤的,而季节也让黛青山从碧绿变成了五彩缤纷,一只看不见的手,把五彩的颜料泼在了黛青山,秋季的黛青山有了一种成熟的美,大气壮阔而内敛。无论你什么时候来黛青山,都会觉得不虚此行。 |
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