腊八节

依然

腊八节
　　                        黄春文
　　如今过腊八节简单，买来现成的米做腊八粥，不像小时候，粥里放的豆子要找，母亲找小豆，黄豆，云豆等。腊八那天，捧着一碗腊八粥找豆子，找来找去，找不到八种，问母亲：有几种豆子呀，母亲说，八种，后来才知道母亲骗我们，至于为什么要说有八种豆子，至今不明白。
　　过腊八为什么要吃腊八粥呢？追根溯源，我国喝腊八粥的的历史悠久，已有一千多年了。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
　　各地做腊八粥有所不同，东北地区人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，找来几种豆子，半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
　　一般的人家都做腊八粥，腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜。
　　腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
　　几十年过去了，如今，我做了主妇，过腊八节没什么讲究，说道了，更不用像母亲那样忙碌，简简单单地吃一顿腊八粥就过腊八节了。
　　021134内蒙古呼伦贝尔市鄂温克旗伊敏河镇新源二小区55号楼3201黄春文

高山流云

不管是过去的腊八节还是现在的腊八节，在黄老师的笔下，描写的淋漓尽致。写出了传统腊八节的不同习俗，问候黄老师！

依然

谢谢似乎是老朋友！