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发表于 2016-1-31 21:49:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
      腊月二十三夜,乡村厨房里的灶神画要揭下来,习俗曰送灶神或小年(除夕夜,新灶神画再贴上去,岁岁年年,周而复始)。送灶神的过程是很有意思的,几盘瓜果点心,一字摆在画前,点上香,几缕青烟向上袅袅升腾旋转,恍然间,似有一个白胡子老神仙,拿拂尘坐在一只仙鹤上飞天去了。香燃尽,重复点上,总共三次。最后,烧一些黄色的竹纸,在肆扬的灰烬里,跪下磕头。因为不是祭祖,整个过程都是大人忙碌,孩子允许观看可以不磕头。

      乡村的上空陆续零星响起燃放爆竹的声音,空气中飘散着淡淡的令人亢奋的火药味,年的味道也就混杂其中悄悄地出现了。女人忙着制作正月里吃的馒头、煎饼,为每个家庭成员作一身新衣裳;男人清扫院落,粉刷室内墙壁,到集市上采购猪肉、蔬菜、烟酒糖茶;孩子衣兜里装着拆散的爆竹,一个孩子燃放爆竹,几个孩子捂住耳朵观看,芯子燃烧象蛇一样窜得飞快,紧跟着一声爆响,地上腾起一团黄土烟雾,场景煞是壮观。

   过了腊月二十五,年味渐浓。家家户户制作猪皮冻、酥锅、肴菜,满院摆开锅碗瓢盆,油锅里肴菜的香味在鼻孔里钻来钻去。集市上,小媳妇成群结对精挑细选自己的新衣裳。年轻的姑娘和小伙子掺杂在人群里嘻闹聊天。孩子们站在集市特定的一角,卖爆竹的地方,观看商贩踩着厚厚爆竹碎屑,一串串燃放爆竹,空气中浓浓的火药味,呛得嗓子不停地咳嗽,年就要来了。

   除夕,孩子被要求不准出院落,老实呆在家里。晚饭是吃饺子,小船一样两头翘中间凸起白色的饺子,倒进翻滚的热水锅中。一个个饺子静静的在锅底上等待着,转眼间,第一个饺子慢慢往上漂浮起来,接着二个、三个、四个…都争先恐后的,锅里的水继续翻滚,饺子在水面上挤来挤去,不肯再下去,小肚子鼓鼓的,似吹圆的皮球。饺子煮熟了,用笊篱捞到盘里。屋外,爆竹声已经密集得听不出声音飘来的方向。孩子先停止吃饺子,拿出爆竹跑到院子里,挂到竹杆或树枝燃放爆竹,传递出自己的快乐。爆竹会一直燃放到午夜,年就这样来了。



    记忆里,城市高楼取代了乡村草屋,贫穷的年代已经过去,现在的山村,人烟稀少,只有一个个寂静封闭的院落,在晚风中,诉说着小时候过年的故事。


张店 睦众


发表于 2016-2-1 05:49:09 | 显示全部楼层
小年当作大年过,辞灶掌灯祭上苍。
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