蟹味人生

空谷幽兰

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   女儿爱吃蟹，尤喜清蒸海蟹。一个周末，到海边游玩的朋友送来几只肥美鲜活的海蟹，用网兜装着，只听得里面传出阵阵密集的沙沙声。按老办法我准备清洗，然后上笼蒸制。可很快，发生了有趣却又震撼人心的一幕。

   不得不说，这是许多年里我见过的最有个性生命力最顽强的一只螃蟹，可谓蟹中之王。当他的同伴被我一一擒住放入锅中，它却张牙舞爪，挥舞着两只大大的长满绒毛的螯，阻止着我的靠近，经过了一番较量，大战几个回合，它无奈地最后投降，终于将它放入热气蒸腾的锅里。可是它还要做最后的努力，就是不肯翻身，两只螯死死地抓着锅沿，我只能用力盖紧盖子。心想一会温度升高，你就等着舒服地“桑拿”吧。可不料，仅仅几分钟的时间再来看时，这只顽强不屈服的蟹却逃之夭夭了。遍寻无果，索性不再找它。

    过了两个小时，突然听到卧室门口传来轻微的沙沙声。不知何时，这只蟹竟然悄无声息地爬到卧室的门边静静的潜伏着。真是“众里寻他千百度，它却在灯火阑珊处”，“仇人见面分外眼红”。对视片刻，它立即警惕地举起了那对神气的大螯，身体向后退着，试图再次阻止我的擒拿。又要想逃，没那么容易。我果断用脚踩住它的硬壳，用手紧紧地抓紧了它的后小腿，哈哈，这下子跑不了了，它气恼地挥舞着那对没有用武之地的大家伙，使劲挣扎着。这次是绝对不能再让你玩消失了。我用力拿着快速把它放进蒸锅压紧锅盖，只听见它在里面不停地传出响动声，我不敢走开，当热气越来越多，响动慢慢沉寂，过了五分钟，我悄悄地拿开锅盖，让人吃惊地一幕出现在眼前，这只威武不屈的蟹，虽然硬壳有些变红了，可姿势依然保持着大丈夫的风度，至死没有翻过身来，更让人震撼的是两只死死钳住蒸锅笼屉眼的大螯已经断裂，四条已经脱离身体的腿也呈现努力挣扎地姿势，看着它这副惨烈至死的模样，令人不忍观看。

    端上餐桌，我默默地和它对视良久，不忍下手品尝。第一次，感觉到对于生灵“屠杀”的心悸。一只平凡的蟹，却像是一位至死抗争不甘屈服命运摆布的斗士，令人感佩。看来，生命不在大小，不在于低等或高贵，都有着可贵的志气和顽强的生命力。想到它短暂而顽强的一生，心有不忍，立此存照，以为纪念！
                                                     

月移花影

这只威武不屈的蟹，虽然硬壳有些变红了，可姿势依然保持着大丈夫的风度，至死没有翻过身来，更让人震撼的是两只死死钳住蒸锅笼屉眼的大螯已经断裂，四条已经脱离身体的腿也呈现努力挣扎地姿势，看着它这副惨烈至死的模样，令人不忍观看。

月移花影

顽强的生灵！

江州司马

以后再不忍时，须秉持“美食与我有缘，来我腹中相会”的“吃货”理念。

空谷幽兰

江州司马 发表于 2014-12-16 15:27
以后再不忍时，须秉持“美食与我有缘，来我腹中相会”的“吃货”理念。

多谢司马老师点看旧作，你的开导很有道理，我也是如此安慰自己，否则心里定会愧疚不安，不敢下口了