本帖最后由 如花妃子 于 2014-12-3 09:10 编辑
国井，一杯酿满时光的诗词 文/如花妃子 平日素少饮酒，却偏爱嗅闻酒香。总觉得若不识得酒味，便读不透那几千年来的诗词歌赋。 翻开任何一个朝代的诗词，诗句里总会散发着或浓或淡的酒香，唐诗宋词里，更是酒香经久绵延，读着便口齿之间平仄交替，酒风入鼻醉心。 “烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。”； “被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”； “三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识”； 每每握卷冥思，中国几千年灿烂的文化史中，若抛开了酒香的浸润，那卷卷诗书，定是凉薄了许多，寡淡了许多，稀疏了许多，苍白了许多。 淄博，是一方融满了齐风古韵的圣地，酒文化更是酿满了古往今来的岁月时光。说起酒香品度的精髓，高青便是折枝翘楚。高青是中国两大酒祖之一仪狄的故乡，其酒史沉淀着亘古博今的蕴涵，而在这片古文化浸润千年的的土地上，国井扳倒井便好的传承者。 听闻古人酿酒，最重水，其次为酿酒之粮。亦重沉淀酒香的器具，而纵观高青之地每样皆佳，水质清和纯透。粮食丰茂满仓，酒器亦有瓷都为盛。酒祖仪狄当年便是凭借了高青的得天独厚的酿酒条件，而酿出美酒，名扬酒史，千古流芳。国井扳倒井的酒，有着古老传承酿酿之法，每一步，都按古法之习，细细无遗，经过层层把控精酿，方得一滴醇香酒浆。 《礼记•大学》中说：“苟日新，日日新，又日新。”的确，对任何一个品牌，它不仅需要传承，当它面对着大时代的机遇与挑战，它更需要有着与世界接轨的开拓与创新。国井扳倒井的在酿制的古法传承，与古文化的融合渗透之外，如今更是有着更广阔的胸怀与视野。无论是“首届中国白酒酒庄暨仪狄酒文化高峰论坛的隆重举行”，还是“中国第一白酒酒庄——国井1915酒庄的开庄落成。”国井扳倒井近年来频频展现出其惊人的开拓力度，努力弘扬着仪狄酿酒文化与齐文化的延展与传承。让中国白酒文化，以国井扳倒井为起始，引领中国白酒更高之品牌文化领域。 每个人都有着深厚的故乡情结，我们都期望着其在方方面面都有着更好的发展。我们淄博有着齐文化的熏陶，有着仪狄酒文化的浸酿，有着国井扳倒井的传承与执着。仪狄如有知，定也会为故乡今日之盛击节而歌。 举时光为杯，蒸光阴为味，举一杯国井入喉，品咂白酒品质之源，书写齐风之锦绣文章。在每一个值得品味的日子，在每一次心情畅然之时，国井酒香给予的，不只是相伴的愉悦，还有着更深层的文化内涵与精神之巅的畅享。 国井，是一首酿满时光的诗词，亘古留香，千年吟诵。
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发表于 2014-12-3 09:08:36
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发表于 2014-12-3 13:39:40
