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梆~梆~梆~~
梆~梆~梆~~
清晨的街道被这梆子声惊醒了，临街居家的小孩子在暖被窝中说：妈妈，我要吃豆腐——，妈妈说：行，今天中午就给你做香菜炒豆腐。于是又很甜甜得睡了——
就在早上的旭日里，人们浮现在这条古老的街道上。这条街道五里长。童言道：龙凤庄，五里长，大人小孩往里藏；龙凤庄，长五里，家家户户不缺粮。可见这里人家的富足。据说，很早的时候，有两只龙凤落在了这里，凤变成了村边的山，龙变成了村旁的河，人们慢慢地集聚，形成了现在的庄。
梆梆梆——
梆梆梆——
又想起比刚才更清脆的豆腐梆子声，这是没有买的要走的梆子声。于是老爷子在家开始催老太太了：快去买，不然就要走了——谁要走？卖豆腐的女人呗。庄里的人都叫她：豆腐西施。
此时此刻，她就站在那街上，推着一个小铁车，车子上有一大“撮”（方言，块的意思）豆腐。看样子卖得挺快，从远处看，只见旭日的光线下，站着一个瘦削的女人，青丝团簪，青眉如黛，一泓秋水般的大眼睛，闪烁着女人特有的光彩，路人不由停下脚步，看着她，心里说：做个漂亮女人真好！这是一个麻利、和善的女人，说话极清脆，如燕语莺声，卖豆腐的人有时真得不知是豆腐美还是人更美。她穿着一件浅绿色的上衣，着一袭米黄色的裤，细长的腿，高高的胯骨，站在那里，真得像是一个圆规，两只胳膊细长，手指纤长，卖豆腐的小女孩，穿着一件青色裙子，问道：阿姨，你怎么不穿裙子？你这样的身材，不穿裙子可真可惜了。她用羡慕的眼光看着小女孩，不经意的叹了一声，说：老了，不像你们小年轻的了。是呀，她已经四十出头了。甜美的豆腐、高挑的身材、清脆的声音、靓丽的面孔，她像是一只圆规，以这五里长的街道为半径，划出了一个方圆，谁不知豆腐西施呀！
她抬眼看着那条天天走过的青石路，顺高低不平的路而铺成，那些青石板已经磨得很光了，昨夜的一场春雨，把石板又冲刷得干干净净，光滑滑的，像镜子一样，可以照出人的影子。她下意识的拢了一下自己的刘海，一张细腻的脸更加妩媚动人。这张脸一点皱纹也没有，看来生活得很幸福。
是呀，说起家来，真得很幸福，那是他们亲手建起的。老公是自己的同学，家境贫寒，父母不愿意，但是她毅然嫁给了他，经过十几年的努力，家境也殷实了，盖起了六间青砖瓦房，养着十头猪，嗬嗬，小日子过得有滋有味的，那个在学校教书的男人，心里美极了，每当看到她时，眼中情不自禁的流出了疼爱的眼光。丈夫是爱她的，全身心地爱，有时她都有点不好意思了，嗔道：多大了？还像个小孩子。其实她心里很受用，很希望这样，只是不愿意让自己的小儿子看到罢了。
每当夜晚，背完课的丈夫都会帮她推那个小水磨，把泡了一天的黄豆，放在磨眼里，然后那细腻的黄豆浆就汨汨的流了出来。这时那做豆腐的大锅已经烧开了，那些黄豆浆就变成了乳白色的浓豆浆了。豆浆翻滚着，飘散着着浓浓的香味，心情好极了。灶的上端有一个大纱布袋，这就是用来过滤豆腐渣的，这些豆腐渣，就变成了喂猪的好饲料，那些猪吃了这些豆腐渣长的快极了，每半年就可以出一次栏，那些收购的，非常喜欢买她养的猪，猪肉细腻，做菜香。话说之间，那些过滤好的豆浆又开锅了，她用那些备好的酸浆水，开始点豆腐了。俗话说：卤水点豆腐。可是他们这里，喜欢吃浆豆腐，没有用卤水的，更没有用石膏的。那些浆水很均匀的散入锅中，锅中的豆浆开始变成了一座座的豆腐山了，这就是豆腐的雏形。这时火关掉了。那些成型的豆腐脑开始被捞出，放在了那四方的豆腐箱里，在那豆腐箱的下方，有一个大大的瓷盆，那些黄黄的浆水就流出来了，淌在了盆子里。这时箱子满了，再把盖子放上，上面再压上一块干净的青石，这样一撮豆腐就做好了。这是一看表：深夜两点多了，舀一些浆水，洗洗脸，（这可是她保持青春的小秘密），然后就歇息了。
早上，一觉醒来，天已经亮了，给那正在睡熟的父子俩做好饭，然后就推着豆腐车出门了———
梆~梆~梆——
梆~梆~梆——
那条蜿蜒曲折、青砖红瓦的有上百年历史街道上，由出现了她的身影，响起了那熟悉而亲切的梆子声，都在悄悄说：那个豆腐西施又出来了——
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发表于 2018-5-19 18:02:17
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发表于 2018-5-19 19:57:43
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