柿柿如意

釉下彩

柿柿如意 张店 柴洪舸  前几天，友自老家回来，带给我几只自家树上结的柿子。厚厚的扁圆状，形如一面面橙色的小鼓。柿子肚腹处有一道浅浅的勒痕，看起来更像一盘小小的石磨。他们当地管这种柿子叫＂喝柿子＂。我知道它还有一个更形象的名字叫＂磨盘柿＂。友说要把柿子搁在窗台上，足足的晒了太阳。等揽的软软乎乎的，果肉果汁变得浓稠时，揭开一点儿小皮像喝粥一样。不管＂喝柿子＂，还是＂磨盘柿＂倒也都名副其实。至于说吃法，我也是知道的。其实自小我不喜欢吃柿子。已过世的母亲也不喜欢吃。都说味蕾是有记忆的，想来从小失恃失怙的母亲，没有得到她妈妈教她揽柿子的方法。一个自小失去双亲的女孩儿，应该也不会有谁给她买过柿子和其他什么零嘴，也就更不会教她揽柿子了。旧时，她们村里路上或者谁家庭院里，或许会有一两棵柿子树。也或许哪位婶子大娘可怜这个寄人篱下，整天在灶前忙活的小女孩儿，偷偷地塞两只小小的柿子也是有的。可她哪里懂得柿子是需要揽的，是需要在窗台上好好晒晒太阳，才能消解掉拙涩，品尝到甘甜。那没有揽过的柿子，如同母亲苦涩的童年。用母亲的话说，那柿子咬上一口，涩得拔不出舌头来。自小有双亲疼护的我，不曾体会母亲小时候受过的苦，单单只记得母亲说柿子是涩的，是不好吃的。母亲大概是因着柿子的涩与自己所受的苦，让她产生了联想，再不肯吃那柿子，哪怕以后知道揽过的柿子是甜的。我想所谓味蕾是有记忆的，应是缘于外界对人的大脑皮层的刺激，形成了条件反射。苦日子又何尝不是呢。渐渐地接受并喜欢上柿子，却是因着婆婆。年轻时去婆婆家。她也会拿出几只适季的磨盘柿子给我。我总是笑着抗拒不受。一天又一天，一年又一年，等我上了一些年岁，心性上能更多的接受一些什么了，好的，不好的，如意的，不如意的。等再回婆婆家，她再拿给我窗台上晒足了太阳的柿子，软软的塌塌的又沉甸甸的压在手心里。学她的样子，用指甲掐破一点儿皮，再轻轻撕一个小口。此时的柿子，皮肉已完全脱离了。撮着嘴对准小口微微用力吸吮，浓稠的汁冲破果肉，又混着果肉，还夹带着一两粒软软筋筋的种子，一股脑地裹进嘴里。饱饱地吸满一口，柿子瞬间就瘪了下来。满嘴的果汁、果肉、种子，混合在口腔里，充溢着我的腮、我的齿和我的舌间。熟透的柿子独有的香浓甜糯与它没熟时所具有的涩喇劲，同样让人记忆深刻。情不自禁咽下一大口汁液，牙齿咬食种子的咯吱咯吱的声音，轻轻回响在耳边。现在想来，柿子还真是一个尤物。看，它橙色的红，透着喜兴，在萧索的深秋，山上的一棵挂着星星点点柿子的红，更显珍贵；再看窗台，它圆扁厚实，大大的肚子如能撑船的宰相肚，憨态可掬，让人不由得卸下心防；吃，它营养丰富，如糖似蜜，果肉软糯，果汁浓稠，种子软脆筋道。颜色、香气、味道、形态，一个小小的柿子，色香味形倶全，口感层次立体又丰富，让人不由遐想连连。更有之，它有一个美好的寓意＂柿柿（事事）如意＂。也难怪历朝历代的文人墨客都不吝于咏柿、绘柿。今早我也在集市买了几只磨盘柿。一一摆放在窗台。阳光下看泛着些微光泽的橙红的柿子，心里还依然回味着昨天的亲情、友情。借它小小的寓意，愿所有的幸运都能不期而遇,也愿所有的美好都能如期而至。亲爱的人，祝福你柿柿（事事）如意！

李玉军

美好的祝福：柿柿如意！我家窗台上也晒着很多呢，读美文，吃柿子，笔下皆是人间故事。问好！

胡敦荣

柿柿如意一一事事如意，真好。

釉下彩

李玉军 发表于 2018-11-2 06:56
美好的祝福：柿柿如意！我家窗台上也晒着很多呢，读美文，吃柿子，笔下皆是人间故事。问好！

谢谢李老师关注美评，获得鼓励，心里真美。

釉下彩

胡敦荣 发表于 2018-11-2 07:12
柿柿如意一一事事如意，真好。

感谢关注，祝福您事事如意。问好胡老师。