一品何曾羡八珍

大街北平

一品何曾羡八珍
张店  大街北平

在这次“响水涯金钱菇现场采风征文活动”中，我有幸得了个三等奖 。这个奖纯属偶然，我没有去现场参加采风活动，当看到文学现场微刊上的一篇篇精美的征文，使我想起了几十年前初次品尝蘑菇的情景，感慨之中，我写了一篇“初尝蘑菇鲜”的文章，回顾了改革开放之初，蘑菇这一特色农业产品，从开发引进到快速发展的过程。此文被破格纳入金钱菇现场采风征文系列之中，故而获奖。

领奖的地方离我家只有几百米远，便和妻子步行过去领取奖品。奖品就是早欲食之的“金钱菇”。虽奖品不大，却是自劳而得，且是尚未品食过的东西，便觉珍贵和沾沾而喜。与此，也见到了久闻其名尚未见面的淄博网络作协的苗露主席。匆匆之中与苗主席寒暄几句，感赞他每日每夜为淄博网络微刊辛苦操劳，是繁荣淄博网络文学的幕后英雄，并希望对我多多给予指导等等。苗主席也夸我写作勤奋，继续努力，多写多发表文章----。这时，赵正祥老师的女婿恰来领奖，我对他说：“我与你岳父没见过面，微刊上经常看到他写的篇篇美文，知道他很会做菜，是个乐观向上的人，请代为问好。”其实，我去领奖的一个最大愿望，是能在此见到一些闻其名却未曾见的老师和文友的。

金钱菇，我过去未曾食过，对如何烹制亦不甚了解。回家路上，我构想着烹制方法和菜的搭配，生怕做不好，使其鲜美受到影响。回到家，打开微信，再次找到“响水涯金钱菇现场采风征文”的那几期微刊，从文章和图片中进一步了解金钱菇做菜的相关介绍，基本掌握了其要点，结合自己的做菜实践（平时我也喜爱做菜），精心制作了三个菜。“金钱菇蒜黄炒鸡蛋、“金钱菇白菜炖豆腐”、“金钱菇蛋花汤”。先自我欣赏一番，色彩搭配尚可，感觉良好，顿升食欲之感。随之用手机拍照下来，发给群友们，虽有“显摆”之嫌，却更有“广告”之用，以尽推广之力。接下来与妻子大快朵颐，果然鲜美无比，滑润爽口，堪称蘑菇中精品。不一会，几个菜就一扫而光。妻子先赞金钱菇鲜美爽口，又夸我菜做的不错，让我一天都沉醉在惬意之中。

金钱菇，今得食之，果然是名不虚传，不愧为是食用菌中的奇葩，菜蔬中的鲜花。欲写诗赞之，却没有写诗之能，只得从古诗句中摘取凑成几句来赞美你：“‘露菌风销始识名’，‘五芝风味均菌凭’，‘做羹不可无一日’，‘一饱何曾羡八珍。’”。

赵正祥

大街北平老师你好，我女婿回来转达了你的问候，在此表示感谢！听说你也是美食达人，有机会向你学习学习！祝幸福安康！

大街北平

赵正祥 发表于 2019-3-9 19:16
大街北平老师你好，我女婿回来转达了你的问候，在此表示感谢！听说你也是美食达人，有机会向你学习学习！祝 ...

赵老师你好，可惜没有面见上，今后多交流。