鸡汤辣豆腐

安泽

鸡汤辣豆腐
桓台  徐强

        又到中午下班时间，吃什么？成了一个哲学问题。周边的快餐、馆子吃了个遍，红莲湖宾馆四楼的10元自助，也成了最熟悉的陌生人。骑上小电动车，抱着探寻的想法在周边兜兜转转，漫无目的的走着，不知不觉到了一个小区的侧门入口处，一排排地摊，扎着棚子，在寒风中摇曳，似乎在说：物美价廉，请君品尝。火烧、煎包、麻辣烫、羊汤、小鱼汤、煎饼果子琳琅满目。用冻僵的手停下电动车，看了看，忽然看到鸡汤辣豆腐，听名字很好吃的样子，要不尝尝？
       摊主是一位中年大姐，虽然天气寒冷，但满脸微笑。手脚麻利地招呼着吃饭的人群。因为是在建筑工地附近，来就餐的多数是建筑工人，衣服裤子尘土飞扬，安全帽规整的带在头上。还没落座嗓门就震天：来三碗辣豆腐，五个馒头，大个的。听着声音必然是九尺开外魁梧大汉，来到面前却是干瘦，似乎这阵风就能吹走。摊主忙说：大哥，今天的馍馍和卷子都大，顶多两个，要不先来一个半先吃着......然后从锅里将盛好的辣豆腐汤和馍馍板板正正的放在小饭桌上，另外盛了一小碟萝卜干咸菜送来。只听得唏哩呼噜，风卷残云，就像吃人参果一般囫囵吞下。慢慢的，周边工人来吃饭的越来越多，小小的摊点变的拥挤，让冰冷的天气升了一点温度，大姐不慌不忙将每个人的吃食送到各自面前，熟悉的打着招呼：大哥，今天几个馒头，还是卷子或者干火烧？ 老弟，今天来的有点晚了，活干的咋样了？我静静地吃着，看着寒冷冬日这一幕幕，心中却突然温暖起来，这就是人间烟火，这才是生活，看似艰辛，却在一句句问候和美味的饭食中变的多姿多彩。  
        鸡汤辣豆腐，简单，也不简单，会做的很多，摆摊的也很多，这一家之所以门庭若市，我想不光是味道好，或许是大姐豁达开朗的性格让食客更加自在，久而久之，陌生人成了回头客。
        一边吃着，一边与对坐的大叔聊天，聊着周边的工程进展，问了问哪里人，得知将近60岁，出来打工是为了给家里减轻点负担，赚点药费，我手中的勺子静止。想起了我的父母，想起了很多很多，这位大叔也是一位父亲，也是一位丈夫，也是家里顶梁柱，如果不是为了家人，怎么会在很多人本该退休年纪在寒风着用黝黑的双手扛起重担。看着大叔鬓角的白发，破旧的衣衫，寒风都失去了凌冽.......
        吃饭的人走了一批又一批，我吃的慢，大姐以为我吃不饱，又给我盛了一大勺：大兄弟，使劲吃，不够再加。朴实的话语，让陌生人变的熟络。隔壁桌大叔要赶着回去上班了，在结账时痛快的说：大妹子，明天来二十个人吃饭，你可准备好了。大姐笑了：哥您吃好就行，就不开玩笑了。大叔看了看，认真的说：不骗你，俺从不晕乎人，俺明天真带那么多人，就是木有也差不多，咋着咱也是个包工头啊。大姐没说什么，只是轻轻的笑了，回头时我看到应该是感动的泪眼。
       简单的午饭，普通的地摊，一个一个故事上演着，一幕幕感人的画面，让这个冬天不再寒冷，抬起头看了看天，阳光洒在脸上，生活真的很美好。