石峪的老碾的传说

狼花飞舞

在博山区源泉镇石峪村有盘几百年的老碾，据村里的83岁长者郭端增说，他记事时这盘老碾就是村民碾磨粮食的工具，他的长辈也不知道这碾的历史有多久。 该碾直径2米左右，厚30公分左右，重达3吨多重，是用一块完整的青石板精心做成，他的外盘至内盘距离是50公分左右的青石板，内盘是用人工由圆心往外逐渐掏空，把青石板凿出直径1米左右后，用整块砂石板严丝合缝镶嵌做成的碾芯。我们农村现在的老碾基本上都是4-5块石头组合而成，像这么大而完成的青石板做成的碾真是不多见。

郭老说：“听村里的长辈讲过此碾的来历颇有神话色彩，那是若干年前村里没有碾，村民碾米都要到邻村去碾，因碾少碾米的人多，好多村民有时半夜就得去挨号（排号），村里有个50多岁的单身羊倌，喂了一大群羊，有时没有时间去排号碾米，就将吃得粮食直接用锅把米粒煮熟装进陶罐带着去山里放羊。这日中午，羊倌正要吃饭时见有位白发长髯的老者，从山里步履蹒跚的走来，看见羊倌也没有做声，就坐在一块大石板上，羊倌见了老者赶忙把手中的米粒递给他说‘大爷你中午吃饭了吗?如不嫌弃我的饭孬就和我一块吃点吧’，老者也没客气就把他递的饭吃了。后问：‘你怎么不用碾把米碾碎做成窝窝头吃呢，那多好吃啊。’羊倌就把他村里没有碾去邻村碾米排号的事说了，长者捋捋胡须后说:‘你们不就缺个碾盘吗?’羊倌点了点头，老者站起后在他坐过的青石板中间上用手一点，立即出现了一个小窟窿，拿过羊倌的羊鞭对着鞭棍上方吹了口气说:‘你把它插进孔撅搭（方言扛得意思）回去做碾盘吧’，说罢就顺着山路走远了。羊倌按他说的方法，竞好像一点分量也没有地把碾盘扛到村里的街上，村民请来石匠进行加工，又弄了碾砣，从此村民世代都用此碾碾粮食，一代一代，再也不为没有碾碾米发愁了，至今这盘老碾还在为村民辛勤的劳动。”

一位村里的老太太说：“现在村里早就有了电磨，可俺就愿意用这盘老碾碾米，它碾的米又细又碎又香，俺用他碾了60多年粮食了，光推碾俺走的路，也许有到北京的好几个来回了，他可为俺们出了大力了，他是俺村的第一功臣啊！”。

博山区农业局 王宏伟  丁慎华 下图：为古碾照

辽阔之海

这真是一个地方的标志，也包容着这方水土的历史风情。很有留存价值。

山的那一边

这盘石碾，这方传说，不能丢。用您文字的力量把这些美好荡漾开去！

高山流云

我从小与石碾结缘，碾道里留下了我推碾的足迹。