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唇齿留香扳倒井 淄川 陈柳来
酒祖仪狄故里,中国酿酒文化起源地高青——我们来了。可我不是酒圣,也不是酒仙,我只是一个靠文字取暖,偶尔喝一点酒就脸红的人。面对酒祖仪狄,内心既忐忑又兴奋。 薄薄的雾气散尽,空气里弥漫着沁人的酒香。我们驻足在扳倒井前,与扳倒井对视,它清冽的眸子里便有了酒乡的温柔。我知道,它深深倾倒的扳倒井中,除了清冽水之外,还储满了绵延无尽的历史赵匡胤与扳倒井的传奇。水是酒之魂,好水酿好酒。最好的水源是出自地下涌泉的井水。“水性柔顺,明能照物,滋养万物而不与万物相争,有功于万物而又甘心屈尊于万物之下。”正因为这样,国井扳倒井人秉承老子观井上善若水之道,居善地,心善渊,把握酒性,酿造好酒,奉献社会。于是才有了:“中国白酒名城”,“中国酿酒文华起源地”,“中国芝麻香白酒领军企业” ,“中国白酒第一酒庄——国井1915酒庄大世界吉尼斯之最大白酒酒庄”等荣誉。 走在醉书馆,那一幅幅字画,汉字因带了酒味而醉态千姿。仿佛闻到了文字里飘出来浓浓的酒香。流览着56万平米的古城垣遗迹、7000平米的夯土宫殿建筑遗址,聆听着古井周围散落的一件件酒器诉说昔日的繁华和远古的酒香。那一眼望不到边的2916个窖池、干净宽阔的厂区,令我惊叹于扳倒井集团的生产规模。 中午,我们围坐在一张椭圆型会议桌上座谈。文朋诗友聚国井,眼观色,鼻闻香,口尝味,赞不绝口!“坐上客常满,杯中酒不空。”午餐时,面对扳倒井酒,我忐忑不安,饮吧!又怕不胜酒力,“误入藕花深处!”不饮吧!又无理由。好在不以酒量论英雄,只好“珍重主人意,酒深情亦深。”在苗主任的劝说下,鼓足勇气,即使醉在仪狄故里,也不虚此行。半杯酒下肚,竟没有头胀如鼓,只有清香纯正柔和,回味爽净,唇齿留香…… 带着微微醉意,站在残荷默立,鸿雁呢喃的湿地上,望着湖泊密布,湿地连片独特的自然地域,不得不叹服扳倒井人高瞻远瞩的创业理念和企业文化、遥想未来的国际慢城四季美景,仿佛融入了“天人合一”的人生极致。 站在黄河岸边看黄河静流,时空里酒香弥漫。高青就依偎在黄河的臂弯里。此刻又看到了扳倒井因黄河水滋润清冽的眸子。在转身欲别酒祖仪狄故里的向晚,忽然发现爱上了 “干透,干透,扳倒井酒管够”的高青人,爱上了国井扳倒井人秉承老子观井上善若水之道,酿造的唇齿留香的扳倒井酒。 一朵花采了很久 枯萎了也舍不得丢 ,
一把伞撑了很久 雨停了也不想收 有一种酒唇齿留香伴你到永久…… 从此刻起,不为酒困。品酒如品人生。有文字取暖,有朋友,有扳倒井酒相伴,此生足矣! |