煎饼

天马行空

煎饼
桓台 天马行空

记忆，好比是一本书，随着年龄的增长，书越来越厚，人到中年，往往会经常读读这本书。每当夜深人静，每当回忆潮涌，这本书是无论如何也平静不了的。每当翻到“煎饼”这个词语时，感情的闸门总是开启温馨、甜蜜和幸福的一侧。

记得小时候，家里的生活简单而清贫，人们往往是以窝窝头和地瓜、萝卜等为主食，很少有白面馒头吃，吃个白面馒头，那也是得到过年时节才能偶尔享受的奢望。我刚读高中的时候，生活还是一成不变的老样子。

一九八三年，是我读高中第二年，家里的生活有了轻微的改善，这时候带到学校的口粮就变成了煎饼。煎饼的好吃是不用多提的，单是那粮食的焦香就足以使人无论是见到还是听到都会馋涎欲滴，经久难忘。如果吃上一口，那煎烙后的麦香便立即控制了意识的至高点，恨不得把牙齿变成锋利的钢刀快点再快一点的切碎事物，尽快享受。等吃完了这顿饭，顿觉浑身使劲，总是和同学们打闹一番。后来我才知道，母亲为我摊的煎饼是玉米面为主，掺和了少量的小麦面粉和豆面，一是能增长保存的时间，不发霉，二是因为我长身体，要偏我细粮吃。家里大人们仍然吃的是那硌牙难嚼、粗涩难咽的窝窝头。

随着年龄的增长，生活条件的逐步改善，现在想吃啥就有啥，可是吃什么都没有了那煎饼的味道。

有时候陪母亲吃饭，偶尔回想起当年的煎饼，就对母亲说，当年那煎饼怎么那么好吃？年迈的母亲起先高兴，甚至有点骄傲，但说着说着就声音低下来，慢下来，甚至叹着气。“那时候还不都是为了你长身体吗，我跟着人学着摊煎饼，给你改善改善生活，好有劲学习。看看，现在你这不都长成大人了，（微笑而慈祥的看着我）是不？（接着是陷入思考的样子）唉，那时候也是没办法，和现在比比，那可真是不知道是怎么过来的……”我们年轻的一看到母亲又回忆起苦日子的艰辛，生活的不容易，就纷纷劝说不提了不提了，都过去了，现在这不好了吗，然后，母亲回过神来，高兴的说：“是啊是啊，都快吃饭”！

岁月是条河，战胜困难就会飞出欢乐的歌！母亲的煎饼在我心里永远像金子一样闪耀着灿烂的黄，像火一样暖，像花一样香。我永远报答不了报答母亲那海一样的恩情，惟愿我的母亲晚年健康快乐，永远不老！

疯子

赞成此文，即便买了煎饼来，也没有了当年的味道了。学习。

有缘的荒草

拜读孙老师的佳作，倍受感动！吃到煎饼想起娘，“那时候还不都是为了你长身体吗，我跟着人学着摊煎饼，给你改善改善生活，好有劲学习。看看，现在你这不都长成大人了......”。简短的儿母对话，折射出母爱的伟大！祝福90岁的老母亲健康长寿！

天马行空

有缘的荒草 发表于 2019-5-14 09:46
拜读孙老师的佳作，倍受感动！吃到煎饼想起娘，“那时候还不都是为了你长身体吗，我跟着人学着摊煎饼，给你 ...

谢谢有缘的荒原老师精彩点评！

那慕汗

煎饼一文，令我思念从前，饥不裹腹的岁月，煎饼的香甜，是娘的味道。拜读孙老师美文，并点赞，问好！

张磊

煎饼一文，虽短而精悍，阅读佳作，问候老师好。

天马行空

张磊 发表于 2019-5-14 20:19
煎饼一文，虽短而精悍，阅读佳作，问候老师好。

谢谢鼓励！

天马行空

那慕汗 发表于 2019-5-14 16:08
煎饼一文，令我思念从前，饥不裹腹的岁月，煎饼的香甜，是娘的味道。拜读孙老师美文，并点赞，问好！

感谢那慕汗老师垂顾和点评。岁月真像一把刻刀，有些事情是会刻到骨子里头，让人终生难忘的。

深山樵夫

这个“煎饼”的文字不一般，貌似平淡的事情，写得很生动有趣。从文中看，我们可以划分为吃煎饼就咸菜长大的一代，所以对煎饼有着特殊的感情，这样的感情，是来自于对母爱的感恩，这个立意很好，也很赞成。特别是文中您与高寿的母亲的几句对话，构思巧妙，令人久久回味。好文当赞！问好！

辽阔之海

记忆留下来，都变成了美好。煎饼的香永在。