柿树开花

大街北平

柿树开花
张店  大街北平

我对柿子树并不陌生。小时候常住姥娘家的那个小山村，就有很多的柿子树。小时候的我瘦小灵活，爬树摘柿子吃是我的拿手好戏。别人不敢上的高险处，我也常常逞能好强的爬上去摘，这些不易采摘着的柿子，熟的才正是好处，你得轻轻的摘下，手用过了劲，柿子就会皮破瓤开。在最高最险处的柿子，更是难能采摘到的，而这些柿子却是最诱人的，熟透了的柿子晶莹光亮、泽如水晶，那瓤已熟化为蜜汁，像一个个小蜜罐挂在高高的树枝上，让人垂涎三尺却是鞭长莫及。我却有绝招，一把弹弓有着极高的命中率。瞄准柿子将其击中，柿子应声而落，树下小伙伴们兜着双手将其接住，那柿子已“粉身碎骨”，将小伙伴们个个溅的成了大花脸,“哈哈”的欢笑传荡在山坡。将那柿汁吸入口中，如同蜜糖般的甘甜。没过瘾的小伙伴们便高喊着鼓励我：“再打一个，再打一个。” ------- 柿子给我的童年留下美好的记忆。

柿树原产地是中国，栽种历史悠久，栽植范围分布很广。柿树树干高大，树冠优美，果实称为柿子，一般在十月成熟。“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。”当人们分享着秋收喜悦之时，那满树的红柿分沓而至，更添丰收之喜庆。柿子分为甜柿和涩柿两大类。前者自然成熟脱涩，可直接食用，后者须经人工脱涩方可食用。柿子美味多汁，营养丰富，兼有清肺热，缓解咳嗽、喉疼等功能，深受大众喜爱。宋诗人张仲殊赞道：“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”。柿子好吃但却不可多食，特别是饮酒后，更不能吃柿子。因为柿子中含有一定量的柿胶酚和果胶，与胃酸接触后易形成“柿石”，严重的会引发胃溃疡胃出血等症状。柿子不易保存，可将其加工成柿饼，即可长久存放又是甜美的美食。小时候，每到春节，柿饼、软枣、花生、瓜子是我们最喜爱的食品。柿子有很多品种，我国著名的六大名柿分别为：陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿、陕西富平的尖柿、山东河北出产的莲花柿、菏泽的镜面柿、浙江古荡的方柿以及华北地区出产的大磨盘柿。

因“柿”与“事”“世”谐音，古今往来，人们将许多喜庆吉祥的内涵融入其中。如：事事如意、事事平安、五世同堂、好事成双、百事大吉、事事太平、事事清白、一生一世等。那挂满枝头的黄黄红红的柿子还有着日子红红火火，喜气洋洋的寓意。正因此，柿子成为许多画家最常画的素材之一，涌现了许多画柿子的名家和名作。如有“柿子王”之称谓的著名画家都耀明、画柿名家著名画家郭执铨、张洪山等。国画巨匠齐白石也非常喜爱画柿子，曾自喻为“柿园先生”，创作了许多以柿子为题材的名作《柿子寿桃》、《眼看五世》、《事事芋头》、《六柿图》、《百事多吉》等。淄博市原市委常委、宣传部长郑峰先生也非常擅长以柿子为题材作画，作品率性鲜活、生动旷达、意蕴深远，深受人们喜爱。

柿子的美好意蕴，童年的欢快记忆，让我对柿树情有独钟。2009年年搬入新的小区后，我便在楼的南边种栽了三棵柿子树。十年间，柿树已有碗口左右的粗细，每到秋季硕果累累，红红的柿子挂满枝头，成为小区一景。有性急者，不等柿子红熟便来采摘。至于谁采摘我倒不在意，我在意的是“心急喝不了热米粥”，那未熟的柿子很涩口，不中吃。于是写一告示贴于树干：“柿树虽我载，我却不曾摘，你若想摘柿，待到柿红时。”而我更是希望，能将这些柿子留存在树上，即风韵着小区景致，也给过冬的鸟儿留下御冬的食物。我喜爱那些鸟儿被红柿吸引，吸食着甘汁而唧唧喳喳兴奋不已的田园般的风光。

说来奇怪，与柿子树结识这么多年，我竟没见过柿花。什么时候开花，花的颜色、花的大小，之前我一无所知。或许是它过于低调，或许是它无意争春，或许它被群芳争艳所掩遮，或许是它要把美艳留给柿果---。

于是，我对柿树真真切切的留意起来。我想知道它什么时候开花，开什么样的花。

4月初始，小区的几棵柿树就不甘寂寞的开始发芽张叶，至5月初已是郁郁葱葱。这一期间我隔三差五的来到柿树下，看看柿花有没有长出。一次、二次、三次----。5月上旬的一天，我又来到了柿子树下，抬头一看，啊，那枝叶上长出了密密匝匝的绿蒂，绿蒂的中间包着如同小米粒大小的白黄色小花蕾，柿子树真的要开花了！三二天后，那些小花蕾长到了大米般的大小。又过了二三天，柿子花便全部绽放了。每朵花有四个花瓣，浅黄色的颜色，花不大，比玉米粒大不了多少。这些小花朵掩藏在枝叶中，难以察觉，只有在树下才可看得到它们的身影。又过了几天，花瓣开始干枯落地，剩下一个个绿色的蒂。我知道不久的将来，这些授粉的蒂就会结果，长成一个个的柿子。

在这十几天里，我不仅看到了柿树开花，还目睹了柿花从初开到谢落的整个过程。弥补了几十年没有看过柿树开花的缺憾。而更为难得和巧合的是，这一期间恰巧是母亲节的前后。文学网上各位文友和老师们写了许多赞美母亲、母爱的文章。我忽然想到，那柿花不就是母亲和母爱精神的真实写照吗？

如果把柿树比作大地，柿花便是母亲，柿子就是儿女。柿花是无私的、低调的，默默无闻的，她不张扬、不芬芳也不争艳，她极力的掩藏着自己，不露声色，吸吮着养分，孕育着胚胎。她无私奉献着，把阳光、把养分、把青春和生命奉献给了儿女，使其茁壮成长，使其硕果累累，使其红红火火，使其事事如意。而我们的母亲不正是如此吗？

高山流云

柿子树开花不显眼，结出硕果大又甜。家有一棵柿子（拾子）树，子孙满堂享天年。

赵正祥

欣赏了美文，文笔流畅 ，妙笔生花。祝韩老老师柿如意！

赵正祥

祝韩老师柿柿如意！

晴儿麦田晴朗

又过了二三天，柿子花便全部绽放了。每朵花有四个花瓣，浅黄色的颜色，花不大，比玉米粒大不了多少。这些小花朵掩藏在枝叶中，难以察觉，只有在树下才可看得到它们的身影。
----观察细致入微。学习了！