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在那菊花盛开的地方
桓台 阿发
大蒸包品鉴征文，无疑是我写过的最“俗”的征文。然而这种“俗”，却足以让每一个虔诚的吃货垂涎。更何况，这种充满人间烟火味的“俗”，又与金丝皇菊的“雅”融为一体，这就不能不最大限度地撩拨起人们内心深处藏着的欲望。
赏菊，毫无疑问，应该是文人雅士最钟情的事了。一提到菊花园，不禁让人心头为之一振——那该是多么令人陶醉的所在啊。周敦颐说菊是“花之隐逸者”，与辞官归隐的陶渊明有着不解之缘。如今，这些花中的隐士，不再甘心屈身东篱之下，而以成片的“花海”现身俗世，尽情展现她们绰约迷人的风姿，满足世人欣赏的愿望，难道不是幸事么？
浮山驿，正是那菊花盛开的地方。梦寐以求的菊园，与著名的浮山驿文化遗址毗邻。然而，当真正走进鹏浩金丝皇菊合作社鑫悦菊花种植园时，却并未见到“满园尽带黄金甲”的绚烂。只有断枝败叶残花，尽显冬日的冷清。偏僻之处，偶有黄花堆积，却也是憔悴损，不堪摘。原来，金丝皇菊早已收获了。只有满地根部残留依稀可见，有的萌生出了新芽，透出一丝生机，给人些许慰藉。
其实，再有十来天便是大雪了。即便金丝皇菊“本性能耐寒”，也早已过了赏菊的季节，见不到菊园盛景是很自然的事儿。明明情理之中的事儿，内心深处却还是忍不住隐隐的失落。好在老板和大大小小几只温顺的金毛都很热情，地欢迎着来客，让人心里有了些许暖意。
走进大棚，一杯热腾腾的菊花茶，彻底驱散了身上的寒气。几杯热茶下去，通体熨帖，心里也就不再为错过赏菊佳期纠结了。啜一口菊花茶，让茶香慢慢在唇齿间弥散，然后细细端详着玻璃茶壶里静静舒展的菊花，突然间感觉到生命是如此神奇。这金丝皇菊，曾经在属于她的天地里自由烂漫地开放，现在，分明又盛开在茶壶中，以另一种方式尽情展现着生命的辉煌。她在壶中舒展着的美，一点也不亚于她最初的绽放呢。她深藏的精华，已经融化在热腾腾的茶水中，滋润了我的五脏六腑。此刻，菊花茶香氤氲在空气里，弥散在唇齿间，不禁让我心旌摇曳了。
千呼万唤始出来。终于等到今天的主角登场了。那可以满足口腹之欲的俗物，薄皮大馅十八个褶，众目睽睽之下，羞涩地躲在笼屉中。大家迫不及待，先尝为快。两荤一素，作为一贯的素食主义者，我当然首选素馅的。也不知是饿了，还是性子太急，一个大蒸包几口便下了肚，却是猪八戒吃的那人参果，没品出啥味来。简直就是暴殄天物啊。再一琢磨，似乎不大对头——咋没见到金丝皇菊的影子呢？想再来一个仔细品鉴一番，却断货了。热心的胡大哥知道我素不喜肉，赶忙从邻桌淘来一个素馅的，我才得以细嚼慢咽，细细品鉴。这时的金丝皇菊，丝丝缕缕，在豆腐木耳等馅料中，又变身为“隐逸者”，不事张扬，默默无闻。仔细回味，菊花的那缕芬芳隐隐约约，若有若无。
按照平时饭量，正半饥不饱，这可如何是好？敢情这金丝皇菊素馅蒸包是限量供应的，刚吊起胃口，就戛然而止了。品鉴嘛，就是尝尝味道，管饱就奢侈了。也好，正可以留个念想。
素的紧俏，肉的也凑合，吃饱才是王道嘛。闻听有黑猪肉粉皮馅、黑猪肉韭菜馅蒸包两种肉馅，心里直犯嘀咕，不知这黑猪肉是何味道。带着几分无奈，小心咬开一个粉皮馅的，瞪大眼睛观瞧，里面的肉竟是手工切的肉块——简直是挑战极限的考验啊。把肉挑出来，委实太浪费，也怕人笑话；咬到嘴里，又怕享受不了。最后，心一横硬着头皮咬一口，慢慢咀嚼，心里说，这吃法才更对得住“品鉴”这个词啊。
果真是不尝不知道，这一尝方知，黑猪肉真奇妙。嚼着筋道，香而不腻。反正已经被迫开荤了，索性再来个韭菜肉馅的，大有后来者居上的感觉，这黑猪肉韭菜馅的更胜一筹呢。
两个肉馅的下了肚，这当口，我一向钟情的素馅却又上来了。两荤两素的搭配，已经堪称完美，此时，我内心也只有“吃不了兜着走”的冲动了。
再来一杯热茶，妥妥的，暖胃更暖心。任金丝皇菊的淡淡清香，久久地在唇齿间弥散。心里默默地记住，在这个菊花盛开的地方，与金丝皇菊有过最亲密的接触。雅可赏，俗可品，金丝皇菊最宜人。
如此，就算不虚此行了。
注：这是桓台阿发老师的佳作，我为之代发贴，请大家赏读！ |
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发表于 2020-12-13 09:30:12
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发表于 2020-12-13 12:11:37
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